飛騨牛A5等級　トモサンカク　焼肉用 300g

一頭からわずか。通好みのトモサンカク

飛騨牛A5等級のトモサンカクを、焼肉にぴったりの厚みにカットしました。容量は300g〜900gの3種類からお選びいただけます。少人数でじっくり味わうのも、ホームパーティーやバーベキューで皆で楽しむのもおすすめです。

飛騨牛A5等級とは

岐阜の清らかな水と澄んだ空気のもとで育てられた黒毛和牛のうち、厳しい格付け基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」を名乗れます。馬力家が扱うのは、そのなかでも最上位のA5等級のみ。きめ細かなサシと、口の中でほどけるようなやわらかさをお楽しみください。

トモサンカク

ももの内側、三角形の形をした希少部位です。赤身でありながら美しいサシが入り、やわらかさと濃厚な旨みを両立。一頭からわずかしか取れない“通好み”の部位です。

おすすめの召し上がり方

焼き網やホットプレートをしっかり温めてから、片面ずつさっと焼くのがポイント。表面に焼き色が付き、肉汁がうっすらにじんできたら食べごろです。まずは塩で、次にタレで味の違いをお楽しみください。

【内容量・価格】
300g：5,040円
600g：10,080円
900g：15,120円

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】
牛肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
のし紙の名入れも承ります。ご注文時にお申し付けください。