飛騨牛A5等級　旨みの王道特選牛バラ　すき焼き用 400g/800g/1.2kg/1.6kg

あふれるコクと甘み、旨みの王道。飛騨牛A5等級 特選バラ（すき焼き用）

飛騨牛A5等級の特選バラを、すき焼きに最適な薄さに一枚ずつスライスしました。容量は400g〜1.6kgの4種類からお選びいただけます。ご家族の夕食から大人数のお集まりまで、人数に合わせてどうぞ。

飛騨牛A5等級とは

「飛騨牛」は、岐阜県で手間ひまかけて育てられた黒毛和牛のなかから、肉質等級3等級以上の基準を満たしたものだけに与えられる称号です。精肉店として目利きを重ねてきた馬力家が、A5等級だけを厳選してお届けします。

特選バラ

あばら骨のまわりの部位で、赤身と脂が層になっているのが特徴です。脂の甘みとコクが強く、ジューシーな味わいは老若男女問わず人気。煮込んでも硬くなりにくく、旨みをたっぷり楽しめます。

おすすめの召し上がり方

関西風なら砂糖と醤油でお肉を焼きつけるように、関東風なら割り下で煮るように。どちらの作り方でも、火を入れすぎず半生で引き上げるのが一番おいしい食べ方です。

【内容量・価格】
400g：2,920円
800g：5,840円
1.2kg：8,760円
1.6kg：11,680円

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】
牛肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
のし紙の名入れも承ります。ご注文時にお申し付けください。