【飛び牛】　飛騨牛A5等級　特選牛もも・うで　しゃぶしゃぶ用　ギフト　内祝　お歳暮　お中元　化粧箱入　400g/800g

大切な方へ、最上級のしゃぶしゃぶを。飛騨牛A5等級 特選もも・うで

選び抜いた飛騨牛A5等級の特選もも・うでを、しゃぶしゃぶ用にスライスし、化粧箱に詰めてお届けします。熨斗にも対応した贈答仕様なので、改まった贈り物にも安心してお選びいただけます。容量は400g〜800gの2種類からお選びいただけます。

飛騨牛A5等級とは

岐阜の清らかな水と澄んだ空気のもとで育てられた黒毛和牛のうち、厳しい格付け基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」を名乗れます。馬力家が扱うのは、そのなかでも最上位のA5等級のみ。きめ細かなサシと、口の中でほどけるようなやわらかさをお楽しみください。

特選もも・うで

よく動かす脚まわりの部位で、脂が控えめな赤身が中心です。牛肉本来のしっかりとした味わいがあり、後味はすっきり。A5等級ならではのきめ細かさで、赤身でもしっとりとやわらかく仕上がります。

おすすめの召し上がり方

火を通しすぎないことが、やわらかさを引き出す一番のポイント。昆布だしにさっとくぐらせ、まずは何も付けずにひと口。そのあとポン酢やごまだれで味の変化をお楽しみください。

こんなシーンに

大切な方へのお礼やお祝いに、また頑張った自分へのご褒美に。箱を開けた瞬間の華やかさまで含めてお楽しみください。

【内容量・価格】
400g：5,000円
800g：10,000円

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】
牛肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
化粧箱入り・熨斗対応の贈答仕様です。熨斗の表書き・名入れはご注文時にお申し付けください。