【飛騨牛✖︎ボーノポーク】　特選牛バラ✖︎ボーノポーク豚バラ　食べ比べセット　しゃぶしゃぶ用 400g✖︎2

牛と豚、岐阜の二大ブランドをしゃぶしゃぶで。特選バラ×豚バラ

飛騨牛とボーノポーク、岐阜が誇る2つのブランド肉をしゃぶしゃぶで食べ比べ。部位ごとに異なる脂の甘み、赤身の旨み、食感の違いをひと鍋で味わえる贅沢なセットです（特選バラ400g・豚バラ400g）。ご家族や仲間と「どれが好き？」と語らいながら、にぎやかな食卓をお楽しみください。

飛騨牛A5等級とは

「飛騨牛」は、岐阜県で手間ひまかけて育てられた黒毛和牛のなかから、肉質等級3等級以上の基準を満たしたものだけに与えられる称号です。精肉店として目利きを重ねてきた馬力家が、A5等級だけを厳選してお届けします。

ボーノポークとは

ボーノポークは岐阜県で育てられるブランド豚。きめが細かくやわらかな肉質と、くどさのない甘い脂が持ち味です。脂がさらりと溶けるので、たっぷり食べても重たく感じにくいのも魅力です。

特選バラ

あばら骨のまわりの部位で、赤身と脂が層になっているのが特徴です。脂の甘みとコクが強く、ジューシーな味わいは老若男女問わず人気。煮込んでも硬くなりにくく、旨みをたっぷり楽しめます。

ボーノポーク豚バラ

赤身と脂が交互に重なった、豚肉の中でも特に旨みとコクが強い部位。脂の甘さが際立ち、とろりとした食感が楽しめます。

おすすめの召し上がり方

沸騰直前のだしに一枚ずつ広げ、ほんのり色が変わったら引き上げるのがおいしさのコツ。ポン酢でさっぱりと、ごまだれでまろやかに。余分な脂が落ちて、お肉の甘みがいっそう際立ちます。

【内容量】
牛バラ400g 豚バラ400g

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）、豚肉（ボーノポーク）

【アレルギー品目】
牛肉・豚肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
のし紙の名入れも承ります。ご注文時にお申し付けください。