【飛騨牛✖️ボーノポーク】　食べ比べギフト　特選牛もも・うで450g✖️豚肩ロース400g すき焼き用　化粧箱入　熨斗付き

岐阜の二大ブランドを贈る。特選もも・うで×豚肩ロース（すき焼き用）

飛騨牛とボーノポーク、岐阜が誇る2つのブランド肉をすき焼きで食べ比べ。部位ごとに異なる脂の甘み、赤身の旨み、食感の違いをひと鍋で味わえる贅沢なセットです（特選もも・うで450g・豚肩ロース400g）。化粧箱入り・熨斗付きの贈答仕様で、ギフトにも最適です。

飛騨牛A5等級とは

「飛騨牛」は、岐阜県で手間ひまかけて育てられた黒毛和牛のなかから、肉質等級3等級以上の基準を満たしたものだけに与えられる称号です。精肉店として目利きを重ねてきた馬力家が、A5等級だけを厳選してお届けします。

ボーノポークとは

ボーノポークは岐阜県で育てられるブランド豚。きめが細かくやわらかな肉質と、くどさのない甘い脂が持ち味です。脂がさらりと溶けるので、たっぷり食べても重たく感じにくいのも魅力です。

特選もも・うで

よく動かす脚まわりの部位で、脂が控えめな赤身が中心です。牛肉本来のしっかりとした味わいがあり、後味はすっきり。A5等級ならではのきめ細かさで、赤身でもしっとりとやわらかく仕上がります。

ボーノポーク豚肩ロース

赤身に適度な脂が入り混じった、旨みの濃い部位。ほどよい歯ごたえとジューシーさがあり、煮ても焼いてもおいしくいただけます。

おすすめの召し上がり方

熱した鍋に牛脂をなじませ、お肉を一枚ずつ広げて割り下を回しかけます。色が変わったらすぐに溶き卵へ。甘辛い割り下とお肉の脂が溶け合い、ご飯が止まらないおいしさです。

こんなシーンに

内祝い・お誕生日・結婚記念日のお祝いに。お歳暮・お中元など季節のご挨拶にも、自信を持ってお贈りいただけます。

【内容量】
牛もも・うで450g 豚肩ロース400g

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）、豚肉（ボーノポーク）

【アレルギー品目】
牛肉・豚肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
化粧箱入り・熨斗対応の贈答仕様です。熨斗の表書き・名入れはご注文時にお申し付けください。