飛騨牛A5等級豪華食べ比べギフト　特選牛ロース400g✖️特選牛もも・うで450g すき焼き用化粧箱入　熨斗付き

贈り物に、飛騨牛A5等級の食べ比べを。特選ロース×特選もも・うで（すき焼き用）

飛騨牛A5等級の特選ロース×特選もも・うで、2つの部位をすき焼きで食べ比べ。部位ごとに異なる脂の甘み、赤身の旨み、食感の違いをひと鍋で味わえる贅沢なセットです（特選ロース400g・特選もも・うで450g）。化粧箱入り・熨斗付きの贈答仕様で、ギフトにも最適です。

飛騨牛A5等級とは

「飛騨牛」は、岐阜県で手間ひまかけて育てられた黒毛和牛のなかから、肉質等級3等級以上の基準を満たしたものだけに与えられる称号です。精肉店として目利きを重ねてきた馬力家が、A5等級だけを厳選してお届けします。

特選ロース

背中側の中央にある、牛肉の代名詞ともいえる部位です。網目のように細かく入ったサシが特徴で、火を通すと脂がすっと溶け、上品な甘みと香りが広がります。見た目の華やかさも格別で、食卓を一段と豪華に彩ります。

特選もも・うで

よく動かす脚まわりの部位で、脂が控えめな赤身が中心です。牛肉本来のしっかりとした味わいがあり、後味はすっきり。A5等級ならではのきめ細かさで、赤身でもしっとりとやわらかく仕上がります。

おすすめの召し上がり方

関西風なら砂糖と醤油でお肉を焼きつけるように、関東風なら割り下で煮るように。どちらの作り方でも、火を入れすぎず半生で引き上げるのが一番おいしい食べ方です。

こんなシーンに

大切な方へのお礼やお祝いに、また頑張った自分へのご褒美に。箱を開けた瞬間の華やかさまで含めてお楽しみください。

【内容量】
牛ロース400g もも・うで450g

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】
牛肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
化粧箱入り・熨斗対応の贈答仕様です。熨斗の表書き・名入れはご注文時にお申し付けください。