飛騨牛A5等級豪華食べ比べギフト　特選牛肩ロース400g✖️特選牛もも・うで450g しゃぶしゃぶ用　化粧箱入　熨斗付き

贈り物に、飛騨牛A5等級の食べ比べを。特選肩ロース×特選もも・うで（しゃぶしゃぶ用）

飛騨牛A5等級の特選肩ロース×特選もも・うで、2つの部位をしゃぶしゃぶで食べ比べ。部位ごとに異なる脂の甘み、赤身の旨み、食感の違いをひと鍋で味わえる贅沢なセットです（特選肩ロース400g・特選もも・うで400g）。化粧箱入り・熨斗付きの贈答仕様で、ギフトにも最適です。

飛騨牛A5等級とは

岐阜の清らかな水と澄んだ空気のもとで育てられた黒毛和牛のうち、厳しい格付け基準をクリアしたものだけが「飛騨牛」を名乗れます。馬力家が扱うのは、そのなかでも最上位のA5等級のみ。きめ細かなサシと、口の中でほどけるようなやわらかさをお楽しみください。

特選肩ロース

首から背中にかけての部位で、赤身と脂のバランスに優れています。ほどよく入った霜降りと、噛むほどにあふれる濃い旨みが魅力。薄切りにすることで、やわらかさとコクの両方をしっかり感じていただけます。

特選もも・うで

よく動かす脚まわりの部位で、脂が控えめな赤身が中心です。牛肉本来のしっかりとした味わいがあり、後味はすっきり。A5等級ならではのきめ細かさで、赤身でもしっとりとやわらかく仕上がります。

おすすめの召し上がり方

火を通しすぎないことが、やわらかさを引き出す一番のポイント。昆布だしにさっとくぐらせ、まずは何も付けずにひと口。そのあとポン酢やごまだれで味の変化をお楽しみください。

こんなシーンに

大切な方へのお礼やお祝いに、また頑張った自分へのご褒美に。箱を開けた瞬間の華やかさまで含めてお楽しみください。

【内容量】
牛肩ロース400g 牛もも・うで400g

【消費期限】
製造日から60日

【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存）

【原材料】
牛肉（飛騨牛）

【アレルギー品目】
牛肉

【解凍・お召し上がりについて】
※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。
※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。

【のし・ギフト対応】
化粧箱入り・熨斗対応の贈答仕様です。熨斗の表書き・名入れはご注文時にお申し付けください。