{"product_id":"sukiyaki-13","title":"すき焼き満喫　厳選飛騨牛豪華4種宴の食べ比べセット　牛ロース✖︎牛肩ロース✖︎牛もも・うで✖︎牛バラ 400g✖︎4","description":"\u003ch3\u003eすき焼きを満喫する4種の宴。食べ比べセット\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e飛騨牛A5等級の特選ロース×特選肩ロース×特選もも・うで×特選バラ、4つの部位をすき焼きで食べ比べ。部位ごとに異なる脂の甘み、赤身の旨み、食感の違いをひと鍋で味わえる贅沢なセットです（特選ロース400g・特選肩ロース400g・特選もも・うで400g・特選バラ400g）。ご家族や仲間と「どれが好き？」と語らいながら、にぎやかな食卓をお楽しみください。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e飛騨牛A5等級とは\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e「飛騨牛」は、岐阜県で手間ひまかけて育てられた黒毛和牛のなかから、肉質等級3等級以上の基準を満たしたものだけに与えられる称号です。精肉店として目利きを重ねてきた馬力家が、A5等級だけを厳選してお届けします。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e特選ロース\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e背中側の中央にある、牛肉の代名詞ともいえる部位です。網目のように細かく入ったサシが特徴で、火を通すと脂がすっと溶け、上品な甘みと香りが広がります。見た目の華やかさも格別で、食卓を一段と豪華に彩ります。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e特選肩ロース\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e首から背中にかけての部位で、赤身と脂のバランスに優れています。ほどよく入った霜降りと、噛むほどにあふれる濃い旨みが魅力。薄切りにすることで、やわらかさとコクの両方をしっかり感じていただけます。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e特選もも・うで\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eよく動かす脚まわりの部位で、脂が控えめな赤身が中心です。牛肉本来のしっかりとした味わいがあり、後味はすっきり。A5等級ならではのきめ細かさで、赤身でもしっとりとやわらかく仕上がります。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003e特選バラ\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003eあばら骨のまわりの部位で、赤身と脂が層になっているのが特徴です。脂の甘みとコクが強く、ジューシーな味わいは老若男女問わず人気。煮込んでも硬くなりにくく、旨みをたっぷり楽しめます。\u003c\/p\u003e\u003ch4\u003eおすすめの召し上がり方\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e熱した鍋に牛脂をなじませ、お肉を一枚ずつ広げて割り下を回しかけます。色が変わったらすぐに溶き卵へ。甘辛い割り下とお肉の脂が溶け合い、ご飯が止まらないおいしさです。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【内容量】\u003cbr\u003e牛ロース400g 牛肩ロース400g 牛もも・うで400g 牛バラ400g\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【消費期限】\u003cbr\u003e製造日から60日\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【保存方法】\u003cbr\u003e要冷凍（-18℃以下で保存）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【原材料】\u003cbr\u003e牛肉（飛騨牛）\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【アレルギー品目】\u003cbr\u003e牛肉\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【解凍・お召し上がりについて】\u003cbr\u003e※解凍後はその日のうちにお召し上がりください。\u003cbr\u003e※前日の夜から冷蔵庫に移し、時間をかけて解凍していただくと、旨みを逃さずおいしく召し上がれます。\u003cbr\u003e※お届け後はなるべくお早めにお召し上がりください。\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e【のし・ギフト対応】\u003cbr\u003eのし紙の名入れも承ります。ご注文時にお申し付けください。\u003c\/p\u003e","brand":"【公式】肉の馬力家-オンラインショップ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67487680659705,"sku":"sukiyaki-13-1","price":18080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0763\/2394\/6745\/files\/24dd11f3c3c423ab7a962c20e8dd1d5e.png?v=1793596250","url":"https:\/\/barikiya.myshopify.com\/products\/sukiyaki-13","provider":"【公式】肉の馬力家-オンラインショップ","version":"1.0","type":"link"}